Gusta l'atmosfera...

Ristorante Villa Fiorita dal 1959.

Menù degustazione: un esempio di menù alla carta

La delizia del palato deve essere assicurata da cibi genuini, preparati sapientemente in modo tradizionale o innovativo, ma comunque in maniera impeccabile. L’esito felice del rituale dell’incontro dipende da fattori come la scelta del luogo, dell’ambientazione e dell’atmosfera. Gestire questi incontri, accogliere gli ospiti e intuire i loro gusti, è un mestiere che richiede creatività, ma anche un’organizzazione perfetta e tempestiva. Sarà per l’aria frizzante della collina e il sapore genuino della cucina romana, che per tradizione le famiglie della capitale preferiscono i Castelli come sede ideale per le loro cerimonie, le scampagnate non solo domenicali, le cene tranquille, lontani dalla calura e dai rumori della metropoli.

Uno dei luoghi più incantevoli, immerso in un parco di alberi secolari ai piedi di Rocca di Papa, è Villa Fiorita, un vecchio casale trasformato in un complesso accogliente e raffinato.

Dopo aver sorseggiato l’aperitivo conversando al fresco del nostro giardino, potrete accomodarvi ai tre saloni di Villa Fiorita: accoglienti e caldi (ce n’è uno con un camino scoppiettante – ai Castelli Romani ogni tanto fa freschetto), fastosi ma progettati con buon gusto, arricchiti con marmi rosati del Portogallo e graniti brasiliani, rifiniti con legni pregiati come il ciliegio americano, arredati con mobili classici e antichi, illuminati da lampadari di cristallo o da candele, secondo l’atmosfera che desiderate creare, questi saloni possono essere trasformati in sale riunioni, buffet, accogliere sfilate di moda. L’aria climatizzata potrà raffreddare gli animi o ovviare alla rara afa estiva.

I tavoli saranno disposti secondo le vostre necessità e il vostro gusto, personalizzati dal vostro menù su carta pergamena, sempre corredati da tovagliati di lino di Fiandra crema e avorio, porcellane e segnaposto d’autore finissimi, bicchieri di cristallo e splendide posate d’argento.

Provate la cucina del ristorante Villa Fiorita a Rocca di Papa:
location ideale per matrimoni, cerimonie, feste, eventi privati e aziendali, pranzi e cene in buona compagnia.


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